키시 로렌 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

키시 로렌은 바삭한 타르트지 안에 달걀과 생크림, 베이컨, 치즈를 채워 구운 프랑스식 요리예요.

키시 로렌은 바삭한 타르트지 안에 달걀과 생크림, 베이컨, 치즈를 채워 구운 프랑스식 요리예요. 부드럽고 고소하면서 베이컨의 짭짤한 맛이 어우러져 주말 브런치나 가벼운 점심에 잘 맞아요.

양식 · 조리 50분

영양(1인분 292g): 열량 907.6kcal · 단백질 27.2g · 탄수화물 54.7g · 지방 64.1g · 나트륨 1351.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 생지를 먼저 구워 두면 속재료를 부었을 때 바닥이 덜 눅눅해져요.

팁: 달걀 크림은 너무 세게 거품 내지 않으면 표면이 매끈하게 구워져요.

팁: 오븐에서 꺼낸 직후보다 5분 정도 식힌 뒤 자르면 모양이 잘 잡혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료