ズッキーニと干しエビのスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ズッキーニと干しエビをあっさり煮て、アミの塩辛で味を調えた韓国家庭のスープです。ズッキーニはやわらかく、スープにはエビのうまみがほんのり溶け込んでいます。ご飯に軽く添えるのにぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 15分
栄養（1人分 470g）: 45.7kcal · たんぱく質 4.7g · 炭水化物 6.5g · 脂質 0.5g · ナトリウム 368mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 干しエビは煮すぎると香りが強くなりすぎることがあるので、3分ほど煮出すのがおすすめです。
コツ: アミの塩辛は商品によって塩気が異なるので、少しずつ加えて味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 韓国かぼちゃ — 0.5 個
- 干しえび — 1 大さじ
- アミの塩辛 — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 0.1 個
- にんにく — 1 かけ
- 水 — 350 ml