かぼちゃ粥 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
かぼちゃ粥は、熟したかぼちゃをやわらかく煮て、もち米粉と一緒にとろりと煮込んだ甘いお粥です。なめらかで温かく、肌寒い日の軽い朝食やおやつにぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 35分
栄養（1人分 569g）: 243.2kcal · たんぱく質 6.8g · 炭水化物 53.2g · 脂質 0.7g · ナトリウム 339.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: もち米粉を溶いた水は、加える直前にもう一度混ぜると、鍋底に沈みにくくなります。
コツ: 冷めるとさらにとろみがつくので、煮ている間は少しゆるめに仕上げるといいですよ。
コツ: 小豆を加えたあとは鍋底が焦げつきやすいので、弱めの中火にして、こまめに混ぜます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 完熟かぼちゃ — 250 g
- もち米粉 — 2 大さじ
- ゆで小豆 — 3 大さじ
- 砂糖 — 2 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- 水 — 250 ml