단호박 염소치즈 파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

단호박의 포근한 단맛을 크리미한 염소치즈와 파스타에 얹은 메뉴예요. 부드럽고 고소하면서 끝맛은 산뜻해 가을 저녁 한 끼로 잘 어울려요.

양식 · 조리 30분

팁: 단호박은 크기를 비슷하게 썰면 고르게 익어요.

팁: 고트치즈는 불을 끈 뒤 올리면 산뜻한 풍미와 알갱이 식감이 살아나요.

팁: 소금은 면을 삶을 때 조금만 넣고 치즈의 짠맛을 본 뒤 간을 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 삶은 파스타 — 180 g
  • 단호박 — 120 g
  • 고트치즈 — 30 g
  • 올리브유 — 1 큰술
  • 양파 — 0.3 개
  • 마늘 — 1 개
  • 우유 — 60 ml
  • 소금 — 1 g
  • 후춧가루 — 0.2 작은술
  • 파슬리 — 1 작은술

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