생햄파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

생햄의 짭짤한 맛에 루꼴라의 쌉싸래함과 레몬 향을 더한 가벼운 파스타예요. 점심이나 늦은 저녁에 산뜻하게 한 접시 먹고 싶을 때 잘 어울려요.

양식 · 조리 15분

영양(1인분 344g): 열량 458.5kcal · 단백질 18g · 탄수화물 58.2g · 지방 15.9g · 나트륨 414.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 잠봉과 파르메산치즈에 간이 있어 소금은 먼저 넣지 않는 편이 좋아요.

팁: 루꼴라는 불을 끈 뒤 올려야 숨이 너무 죽지 않고 향이 살아나요.

팁: 파스타가 뻑뻑하면 삶은 물을 1~2큰술 넣어 부드럽게 섞어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료