생햄크림파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

생햄의 짭짤한 맛과 부드러운 크림소스가 어우러진 파스타예요. 재료를 많이 준비하지 않아도 돼서, 바쁜 날 든든하고 편안한 저녁으로 잘 맞아요.

양식 · 조리 20분

영양(1인분 382g): 열량 746.9kcal · 단백질 22.9g · 탄수화물 61.4g · 지방 44.5g · 나트륨 1327.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 프로슈토와 파르메산치즈에 짠맛이 있어서 소금은 파스타를 삶는 물에 조금만 넣어요.

팁: 생크림은 센 불에서 오래 끓이면 소스가 분리될 수 있으니 중약불로 조리해요.

팁: 소스가 뻑뻑해지면 따로 덜어 둔 파스타 삶은 물을 1큰술씩 더해 농도를 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 삶은 파스타 — 180 g
  • 프로슈토 — 35 g
  • 생크림 — 80 ml
  • 파르메산치즈 — 15 g
  • 마늘 — 1 개
  • 올리브유 — 1 작은술
  • 후춧가루 — 1 꼬집
  • 소금 — 0.3 작은술
  • 파스타 삶은 물 — 0.3 컵

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