감자샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

감자를 포슬포슬하게 익혀 오이와 달걀, 마요네즈로 버무린 샐러드예요. 한 끼 곁들임이나 가벼운 점심으로 잘 어울리고, 차갑게 두면 더 고소하고…

감자를 포슬포슬하게 익혀 오이와 달걀, 마요네즈로 버무린 샐러드예요. 한 끼 곁들임이나 가벼운 점심으로 잘 어울리고, 차갑게 두면 더 고소하고 산뜻해요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 25분

영양(1인분 293.5g): 열량 351kcal · 단백질 10.6g · 탄수화물 31.7g · 지방 20.4g · 나트륨 635.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 감자가 너무 뜨거울 때 마요네즈를 넣으면 묽어질 수 있으니 김을 2~3분 빼고 섞어요.

팁: 오이의 물기를 충분히 짜야 샐러드가 질척해지지 않아요.

팁: 감자의 절반만 으깨고 나머지는 작게 남기면 포슬포슬한 식감이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 감자 — 180 g
  • 오이 — 40 g
  • 달걀 — 1 개
  • 마요네즈 — 1.5 큰술
  • 소금 — 0.3 작은술
  • 후춧가루 — 0.1 작은술

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