감자그라탱 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

감자를 생크림과 치즈에 포근하게 구워낸 서양식 오븐 요리예요. 부드러운 감자에 고소하고 진한 맛이 어울려서 저녁 곁들이나 집에서 여유 있게…

감자를 생크림과 치즈에 포근하게 구워낸 서양식 오븐 요리예요. 부드러운 감자에 고소하고 진한 맛이 어울려서 저녁 곁들이나 집에서 여유 있게 먹고 싶은 날 잘 맞아요.

양식 · 조리 50분

영양(1인분 380g): 열량 681.1kcal · 단백질 15g · 탄수화물 49.7g · 지방 48.4g · 나트륨 758.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 감자는 너무 두껍게 썰면 속까지 익는 데 시간이 더 걸려요.

팁: 치즈가 먼저 진하게 색이 나면 중간에 호일을 덮고 계속 구워요.

팁: 구운 뒤 잠시 두면 크림이 감자 사이에 머물러 담기 편해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료