돼지고기 토마토 미트볼 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지고기 다짐육을 동그랗게 빚어 노릇하게 익힌 뒤 토마토소스와 허브를 곁들인 요리예요.

돼지고기 다짐육을 동그랗게 빚어 노릇하게 익힌 뒤 토마토소스와 허브를 곁들인 요리예요. 부드러운 고기와 새콤달콤한 소스가 잘 어울려 밥이나 빵을 곁들인 저녁 식사로 좋아요.

양식 · 조리 30분

팁: 양파를 볶은 뒤 충분히 식혀 고기 반죽에 넣으면 반죽이 질어지지 않아요.

팁: 미트볼 크기를 비슷하게 빚으면 익는 시간이 고르게 맞아요.

팁: 속이 붉지 않고 완전히 익었는지 가장 큰 미트볼을 잘라 확인해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 돼지고기 다짐육 — 150 g
  • 빵가루 — 2 큰술
  • 달걀 — 0.3 개
  • 양파 — 0.3 개
  • 마늘 — 1 쪽
  • 소금 — 0.3 작은술
  • 후춧가루 — 0.1 작은술
  • 식용유 — 1 작은술
  • 토마토소스 — 150 g
  • 오레가노 — 0.3 작은술
  • 바질 — 2 장

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