돼지고기 토마토 미트볼 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
돼지고기 다짐육을 동그랗게 빚어 노릇하게 익힌 뒤 토마토소스와 허브를 곁들인 요리예요.
돼지고기 다짐육을 동그랗게 빚어 노릇하게 익힌 뒤 토마토소스와 허브를 곁들인 요리예요. 부드러운 고기와 새콤달콤한 소스가 잘 어울려 밥이나 빵을 곁들인 저녁 식사로 좋아요.
양식 · 조리 30분
팁: 양파를 볶은 뒤 충분히 식혀 고기 반죽에 넣으면 반죽이 질어지지 않아요.
팁: 미트볼 크기를 비슷하게 빚으면 익는 시간이 고르게 맞아요.
팁: 속이 붉지 않고 완전히 익었는지 가장 큰 미트볼을 잘라 확인해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 돼지고기 다짐육 — 150 g
- 빵가루 — 2 큰술
- 달걀 — 0.3 개
- 양파 — 0.3 개
- 마늘 — 1 쪽
- 소금 — 0.3 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술
- 식용유 — 1 작은술
- 토마토소스 — 150 g
- 오레가노 — 0.3 작은술
- 바질 — 2 장