돼지고기샤부샐러드우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
차갑게 식힌 우동에 데친 돼지고기와 아삭한 채소를 얹고 고소한 참깨 소스를 곁들여요.
차갑게 식힌 우동에 데친 돼지고기와 아삭한 채소를 얹고 고소한 참깨 소스를 곁들여요. 든든하면서도 산뜻한 한 그릇이라 더운 날 점심이나 가벼운 저녁에 잘 어울려요.
일식 · 조리 20분
팁: 돼지고기는 끓는 물에 오래 두지 말고 얇은 조각씩 데치면 부드럽게 먹기 좋아요.
팁: 소스는 먹기 직전에 뿌리면 채소와 면의 아삭한 식감이 오래가요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 우동면 — 200 g
- 돼지고기 살코기 — 100 g
- 양상추 — 1 줌
- 오이 — 0.3 개
- 방울토마토 — 4 개
- 통깨 — 1 큰술
- 마요네즈 — 1 큰술
- 간장 — 1 작은술
- 식초 — 1 작은술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 물 — 1 컵