豚肉とソーセージのキムチスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチの酸味に、豚肉とソーセージの塩気とうまみが合わさったピリ辛スープです。ご飯を一膳添えてしっかり食べたい昼食や夕食によく合います。
スープ・鍋 · 調理 25分
コツ: キムチを先に炒めると、スープに酸味と深みがよく出ます。
コツ: ソーセージとキムチに塩気があるので、しょうゆは少しずつ加えて味を調えてください。
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材料（1人分）
- 豚肩肉 — 70 g
- ウインナーソーセージ — 3 個
- 熟成白菜キムチ — 100 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- にんにく — 1 かけ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- 水 — 400 ml
- しょうゆ — 0.5 大さじ