돼지고기 버섯 팟파이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지고기와 버섯을 크림소스에 볶아 페이스트리로 덮어 구운 파이예요. 바삭한 윗면과 부드럽고 고소한 속이 어울려 쌀쌀한 날 저녁에 잘 맞아요.

양식 · 조리 55분

영양(1인분 401.2g): 열량 737.6kcal · 단백질 30.6g · 탄수화물 49.1g · 지방 46.7g · 나트륨 787.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 속재료를 그릇에 담기 전에 한김 식히면 페이스트리가 덜 눅눅해져요.

팁: 페이스트리 생지는 차가운 상태로 덮어야 층이 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료