돼지고기 버섯 알프레도 파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지고기와 버섯을 크림소스에 볶아 파스타와 버무린 요리예요. 고소하고 부드러운 소스에 돼지고기의 감칠맛과 버섯의 쫄깃한 식감이 어울려요.

돼지고기와 버섯을 크림소스에 볶아 파스타와 버무린 요리예요. 고소하고 부드러운 소스에 돼지고기의 감칠맛과 버섯의 쫄깃한 식감이 어울려요. 쌀쌀한 날 든든한 저녁이나 여유로운 점심으로 잘 맞아요.

양식 · 조리 25분

팁: 소스가 되직해지면 남겨 둔 면수를 한 번에 한 큰술씩 넣어 농도를 맞춰요.

팁: 돼지고기는 너무 오래 볶으면 퍽퍽해질 수 있으니 익으면 버섯과 소스를 차례로 더해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 펜네 — 80 g
  • 돼지고기 살코기 — 100 g
  • 양송이버섯 — 3 개
  • 생크림 — 100 ml
  • 파르메산치즈 — 1 큰술
  • 마늘 — 2 개
  • 올리브유 — 1 작은술
  • 소금 — 0.5 작은술
  • 후춧가루 — 0.2 작은술

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