돼지고기미소국정식 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
돼지고기와 무, 당근을 넣고 끓인 일본식 미소국에 밥과 간단한 반찬을 곁들인 한 끼예요.
돼지고기와 무, 당근을 넣고 끓인 일본식 미소국에 밥과 간단한 반찬을 곁들인 한 끼예요. 미소의 구수하고 짭조름한 국물에 돼지고기의 감칠맛이 어우러져요. 든든한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.
일식 · 조리 30분
영양(1인분 777g): 열량 542.7kcal · 단백질 22.4g · 탄수화물 85.6g · 지방 10.8g · 나트륨 1095.1mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 미소는 마지막에 풀어 넣고 약불로 데우면 향이 잘 살아나요.
팁: 무와 감자를 비슷한 크기로 썰면 익는 시간이 고르게 맞아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 돼지 앞다리살 — 60 g
- 무 — 50 g
- 당근 — 25 g
- 양파 — 30 g
- 감자 — 40 g
- 미소 — 1 큰술
- 물 — 300 ml
- 식용유 — 1 작은술
- 밥 — 1 공기
- 배추김치 — 40 g