돼지고기김치미소우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지고기와 김치, 미소를 넣고 끓인 국물에 우동면을 담아 먹는 한 그릇이에요.

돼지고기와 김치, 미소를 넣고 끓인 국물에 우동면을 담아 먹는 한 그릇이에요. 구수한 된장 맛에 김치의 새콤함과 칼칼함이 어우러져 추운 날 저녁에 잘 어울려요.

일식 · 조리 20분

팁: 미소는 오래 끓이면 향이 옅어질 수 있어 면을 넣기 직전에 풀어 넣어요.

팁: 김치의 간에 따라 국물 맛이 달라지니 미소는 먼저 조금 넣고 간을 봐요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 삶은 우동면 — 200 g
  • 돼지 앞다리살 — 80 g
  • 배추김치 — 70 g
  • 미소 — 1 큰술
  • 대파 — 15 g
  • 마늘 — 1 쪽
  • 고춧가루 — 0.5 작은술
  • 식용유 — 1 작은술
  • 물 — 450 ml

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