돼지고기 김치미소나베 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지고기와 김치, 미소를 한 냄비에 끓여 두부와 채소까지 넉넉히 곁들이는 일본식 나베예요.

돼지고기와 김치, 미소를 한 냄비에 끓여 두부와 채소까지 넉넉히 곁들이는 일본식 나베예요. 김치의 새콤하고 얼큰한 맛에 미소의 구수함이 어우러져요. 쌀쌀한 저녁, 따끈한 국물 요리가 생각날 때 잘 어울려요.

일식 · 조리 25분

영양(1인분 768g): 열량 472.3kcal · 단백질 25.8g · 탄수화물 18.7g · 지방 33g · 나트륨 1338.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 김치가 짠 편이면 미소를 처음부터 전부 넣지 말고 국물 맛을 보며 더해요.

팁: 두부는 마지막에 넣고 국자를 깊게 넣지 않으면 모양이 잘 유지돼요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료