돈가스 샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
얇게 튀긴 돈가스를 양배추와 어린잎채소 위에 올리고, 고소하거나 산뜻한 소스를 곁들여 먹는 샐러드예요.
얇게 튀긴 돈가스를 양배추와 어린잎채소 위에 올리고, 고소하거나 산뜻한 소스를 곁들여 먹는 샐러드예요. 바삭한 고기와 아삭한 채소가 어울려 점심으로 든든하게 먹고 싶을 때 잘 맞아요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 25분
팁: 튀긴 돈가스는 잠깐 식힌 뒤 채소 위에 올리면 채소가 덜 숨이 죽어요.
팁: 참깨 소스를 쓰고 싶다면 돈가스 소스 대신 참깨 드레싱을 따로 곁들여요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 돼지 등심 — 120 g
- 빵가루 — 25 g
- 밀가루 — 15 g
- 달걀 — 0.5 개
- 식용유 — 300 ml
- 양배추 — 70 g
- 어린잎채소 — 25 g
- 돈가스 소스 — 1 큰술
- 통깨 — 1 작은술