돼지고기파프리카샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
담백하게 구운 돼지고기에 아삭한 파프리카와 양상추, 토마토를 곁들인 샐러드예요.
담백하게 구운 돼지고기에 아삭한 파프리카와 양상추, 토마토를 곁들인 샐러드예요. 고소한 고기와 산뜻한 채소가 잘 어울려서 가벼운 저녁이나 든든한 점심으로 좋아요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분
영양(1인분 420.9g): 열량 343.3kcal · 단백질 29.5g · 탄수화물 15.5g · 지방 18.3g · 나트륨 571.8mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 돼지고기는 굽기 전에 실온에 10분 정도 두면 속까지 고르게 익어요.
팁: 고기를 바로 자르면 육즙이 빠질 수 있으니 구운 뒤 잠깐 쉬게 해요.
팁: 채소 물기가 많으면 드레싱이 묽어지니 씻은 뒤 키친타월로 가볍게 닦아 주세요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 돼지 안심 — 120 g
- 빨간 파프리카 — 0.5 개
- 양상추 — 3 줌
- 토마토 — 0.5 개
- 올리브유 — 1 큰술
- 발사믹식초 — 1 큰술
- 마늘 — 1 개
- 소금 — 0.3 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술