明太子入りわかめスープレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

明太子入りわかめスープは、水で戻したわかめと明太子をごま油で炒めて煮込む、あっさりしたスープです。わかめのやわらかなうまみに、明太子のほどよい塩気と風味が加わり、ごはんによく合います。

明太子入りわかめスープは、水で戻したわかめと明太子をごま油で炒めて煮込む、あっさりしたスープです。わかめのやわらかなうまみに、明太子のほどよい塩気と風味が加わり、ごはんによく合います。ほっとする家庭料理が食べたい日の昼食や夕食にぴったりです。

スープ・鍋 · 調理 20分

栄養（1人分 499.5g）: 101.2kcal · たんぱく質 8.1g · 炭水化物 5.8g · 脂質 5g · ナトリウム 1089.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 明太子は長く煮ると粒がかたくなることがあるので、最後に加えてさっと火を通します。

コツ: 明太子の塩加減に合わせてスープ用しょうゆの量を調整し、まず味見をしてから味をつけます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）