明太子入り海苔わかめスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
明太子入り海苔わかめスープは、わかめスープに明太子と海苔を加えて煮たスープです。やわらかなわかめの間に、明太子のほどよい塩気とうま味、海苔の香りがふんわり広がります。ご飯と一緒に、手軽な昼食や夕食にぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 20分
栄養(1人分 446.5g): 102.6kcal · たんぱく質 8.1g · 炭水化物 7.3g · 脂質 5g · ナトリウム 972.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 明太子は煮すぎると卵が硬くなることがあるので、最後に加えます。
コツ: 明太子に十分な塩気がある場合もあるので、スープの味を見てから塩を足します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 乾燥わかめ — 8 g
- 明太子 — 30 g
- 海苔 — 1 枚
- ごま油 — 1 小さじ
- にんにく — 0.5 かけ
- 水 — 400 ml