페투치네알프레도 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

넓고 쫄깃한 페투치네에 생크림과 파르메산치즈를 넣어 부드럽고 진하게 만든 파스타예요.

넓고 쫄깃한 페투치네에 생크림과 파르메산치즈를 넣어 부드럽고 진하게 만든 파스타예요. 평일 저녁에 따뜻하고 든든한 한 그릇이 생각날 때 잘 어울려요.

양식 · 조리 20분

영양(1인분 366.5g): 열량 747kcal · 단백질 16.1g · 탄수화물 61.2g · 지방 48.3g · 나트륨 991.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 파르메산치즈는 불을 끈 뒤 넣어야 소스가 부드럽게 섞여요.

팁: 소스가 되직하면 면수를 한 숟가락씩 더해 농도를 맞춰요.

팁: 마늘은 갈색으로 태우지 않고 향만 낼 정도로 볶아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료