깻잎순부침개 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

깻잎순을 부침가루 반죽에 넣어 노릇하게 부친 전이에요. 바삭한 가장자리와 깻잎순의 산뜻한 향이 잘 어울려요.

깻잎순을 부침가루 반죽에 넣어 노릇하게 부친 전이에요. 바삭한 가장자리와 깻잎순의 산뜻한 향이 잘 어울려요. 봄·여름 저녁에 반찬이나 가벼운 안주로 곁들이기 좋아요.

채소·나물 · 조리 20분

팁: 반죽은 묽지 않게 맞추고 깻잎순에 얇게 묻히면 가장자리가 더 바삭해져요.

팁: 팬에 반죽을 두껍게 올리지 말고 얇게 펴야 속까지 고르게 익어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료