鶏肉とれんこんのえごまスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏肉とれんこんをやわらかく煮て、えごまパウダーを溶き入れ、香ばしく仕上げる汁物です。食べごたえがあり、ほっとする味わいなので、肌寒い日の夕食や温かい昼食にぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 45分
栄養（1人分 768.5g）: 440.9kcal · たんぱく質 33.7g · 炭水化物 21.8g · 脂質 23.6g · ナトリウム 614.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: えごまパウダーは、別の器でスープに溶いてから加えると、ダマになりにくいです。
コツ: れんこんを少し薄めに切ると、火の通りが早くなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 150 g
- れんこん — 80 g
- えごまパウダー — 2 大さじ
- 水 — 500 ml
- にんにく — 2 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- 塩 — 0.3 小さじ