깻잎채소말이전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

깻잎과 당근, 양파 같은 채소를 얇은 반죽에 말아 노릇하게 부친 전이에요. 깻잎 향과 달큰한 채소 맛이 어우러져 비 오는 날 간식이나 가벼운…

깻잎과 당근, 양파 같은 채소를 얇은 반죽에 말아 노릇하게 부친 전이에요. 깻잎 향과 달큰한 채소 맛이 어우러져 비 오는 날 간식이나 가벼운 반찬으로 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 25분

영양(1인분 207g): 열량 326.6kcal · 단백질 8.2g · 탄수화물 35.1g · 지방 16.9g · 나트륨 325.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 채소를 너무 많이 넣으면 말이가 풀릴 수 있어요. 얇게 펴서 단단히 말아 주세요.

팁: 반죽은 주르륵 흐르되 깻잎에 얇게 붙는 정도로 맞추면 겉이 바삭하게 익어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료