배 고르곤졸라 파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
배의 은은한 단맛과 고르곤졸라 치즈의 짭짤하고 진한 풍미를 크림 소스에 더한 파스타예요.
배의 은은한 단맛과 고르곤졸라 치즈의 짭짤하고 진한 풍미를 크림 소스에 더한 파스타예요. 부드러운 소스와 쫄깃한 면이 어울려, 선선한 날 저녁에 천천히 즐기기 좋아요.
양식 · 조리 25분
팁: 배는 너무 무르지 않은 것을 골라야 볶은 뒤에도 모양과 아삭한 식감이 남아요.
팁: 고르곤졸라치즈는 짠맛이 강할 수 있으니 소금은 조금씩 넣고 마지막에 간을 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 펜네 — 80 g
- 배 — 0.3 개
- 고르곤졸라치즈 — 20 g
- 생크림 — 100 ml
- 양파 — 0.3 개
- 버터 — 1 작은술
- 올리브유 — 1 작은술
- 소금 — 1 g
- 후춧가루 — 0.2 g
- 파르메산치즈 — 5 g