배블루치즈루콜라샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
아삭한 배와 톡 쏘는 루콜라에 짭짤하고 진한 블루치즈, 고소한 호두를 더한 샐러드예요.
아삭한 배와 톡 쏘는 루콜라에 짭짤하고 진한 블루치즈, 고소한 호두를 더한 샐러드예요. 가을·겨울 배가 맛있을 때 점심 곁들이나 가벼운 저녁으로 잘 어울려요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 10분
팁: 배의 물기를 닦은 뒤 올리면 샐러드가 금방 물러지지 않아요.
팁: 블루치즈의 짠맛이 강하니 드레싱은 조금씩 둘러 간을 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 배 — 0.5 개
- 블루치즈 — 25 g
- 루꼴라 — 40 g
- 호두 — 15 g
- 올리브유 — 1 큰술
- 발사믹식초 — 1 작은술
- 꿀 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술