치즈오야코동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭고기와 달걀을 달큰한 간장 국물에 부드럽게 익혀 밥 위에 올리고, 치즈를 녹여 진한 맛을 더한 덮밥이에요.

닭고기와 달걀을 달큰한 간장 국물에 부드럽게 익혀 밥 위에 올리고, 치즈를 녹여 진한 맛을 더한 덮밥이에요. 한 그릇으로 든든해서 바쁜 저녁이나 편안한 점심에 잘 어울려요.

일식 · 조리 20분

영양(1인분 548g): 열량 765.6kcal · 단백질 37.1g · 탄수화물 86.5g · 지방 27.6g · 나트륨 1467.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 달걀은 완전히 풀지 않고 흰자와 노른자가 살짝 섞인 정도로 넣으면 익은 결이 부드러워요.

팁: 닭고기는 너무 작게 자르면 금방 마를 수 있어 2~3cm 크기로 써는 편이 좋아요.

팁: 치즈를 넣은 뒤에는 오래 끓이지 말고 잔열로 녹여야 덮밥이 촉촉해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료