오야코동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

오야코동은 닭고기와 달걀, 양파를 달큰짭짤한 국물에 익혀 밥 위에 올리는 일본식 덮밥이에요.

오야코동은 닭고기와 달걀, 양파를 달큰짭짤한 국물에 익혀 밥 위에 올리는 일본식 덮밥이에요. 부드러운 달걀과 촉촉한 닭고기가 잘 어울려서 바쁜 점심이나 따뜻한 저녁으로 좋아요.

일식 · 조리 20분

영양(1인분 529g): 열량 610.7kcal · 단백질 32.6g · 탄수화물 77g · 지방 16.8g · 나트륨 1333mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 달걀을 두 번 나눠 넣으면 익은 부분과 부드러운 부분이 함께 남아요.

팁: 닭다리살은 너무 작게 자르면 쉽게 마르니 2~3cm 크기가 잘 어울려요.

팁: 국물의 간은 밥과 함께 먹을 때 맞도록 조절해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료