양파수프 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

양파를 천천히 볶아 달큰한 맛을 끌어낸 뒤 바게트와 치즈를 올려 먹는 따뜻한 수프예요.

양파를 천천히 볶아 달큰한 맛을 끌어낸 뒤 바게트와 치즈를 올려 먹는 따뜻한 수프예요. 바람 부는 겨울 저녁이나 속을 편하게 데우고 싶은 날 잘 어울려요.

양식 · 조리 50분

영양(1인분 636.5g): 열량 407.3kcal · 단백질 12.7g · 탄수화물 40g · 지방 22.2g · 나트륨 686.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 양파를 센 불에 볶으면 겉만 탈 수 있으니 중약불을 유지해요.

팁: 수프 위에 바게트를 바로 올리면 빵이 국물을 머금고, 따로 곁들이면 바삭한 식감이 남아요.

팁: 치즈는 한 번에 많이 올리기보다 얇게 펴서 녹이면 먹기 편해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료