오므라이스 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

오므라이스는 케첩으로 볶은 밥을 부드러운 달걀로 감싼 메뉴예요. 새콤달콤한 맛과 포근한 식감이 잘 어울려서 바쁜 점심이나 편안한 저녁에 좋아요.

양식 · 조리 25분

영양(1인분 436.5g): 열량 640kcal · 단백질 26.7g · 탄수화물 81.6g · 지방 21g · 나트륨 1191.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 밥은 따뜻하되 물기가 많지 않아야 케첩 볶음밥이 질척해지지 않아요.

팁: 달걀은 팬의 가장자리부터 익히고 가운데는 살짝 촉촉하게 남겨야 부드러워요.

팁: 케첩은 밥을 팬 한쪽으로 밀어 빈 공간에서 20초 정도 볶은 뒤 섞으면 향이 또렷해져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료