오징어미나리샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

데친 오징어와 향긋한 미나리를 새콤달콤한 초고추장 양념에 버무린 샐러드예요.

데친 오징어와 향긋한 미나리를 새콤달콤한 초고추장 양념에 버무린 샐러드예요. 아삭한 양파가 곁들여져 산뜻하고 쫄깃한 맛이 나서, 점심이나 저녁에 가볍게 곁들이기 좋아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분

영양(1인분 273.3g): 열량 237kcal · 단백질 25.6g · 탄수화물 18.6g · 지방 5.3g · 나트륨 700.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 미나리는 물기를 충분히 털고 버무리면 양념이 묽어지지 않아요.

팁: 오징어는 끓는 물에 짧게 데치고 바로 건져야 쫄깃한 식감이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료