오징어초무침샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

데친 오징어와 오이, 미나리를 새콤매콤한 고추장 양념에 무친 샐러드예요. 쫄깃하고 아삭한 식감에 산뜻한 맛이 어우러져 점심이나 저녁에 가볍게…

데친 오징어와 오이, 미나리를 새콤매콤한 고추장 양념에 무친 샐러드예요. 쫄깃하고 아삭한 식감에 산뜻한 맛이 어우러져 점심이나 저녁에 가볍게 곁들이기 좋아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분

영양(1인분 268g): 열량 182.7kcal · 단백질 22.2g · 탄수화물 14.2g · 지방 3.1g · 나트륨 917.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 오징어는 오래 데치면 질겨질 수 있으니 익자마자 건져 식혀요.

팁: 오이에서 물이 많이 나오지 않도록 절인 뒤 물기를 꼭 짜고, 먹기 직전에 무쳐요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료