느타리버섯들깨볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

느타리버섯을 들깨가루와 들기름에 볶아 고소하게 즐기는 반찬이에요. 버섯의 쫄깃한 식감에 은은한 들깨 향이 어울려 밥상에 곁들이기 좋아요.

채소·나물 · 조리 15분

영양(1인분 180.3g): 열량 109.5kcal · 단백질 6g · 탄수화물 10.6g · 지방 7.5g · 나트륨 104.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 버섯에서 수분이 나오므로 물은 조금씩 더해 농도를 맞춰요.

팁: 들깨가루는 마지막에 넣으면 고소한 향이 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료