네기마 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

네기마는 닭다리살과 대파를 번갈아 끼워 구운 일본식 꼬치예요. 닭고기는 촉촉하고 대파는 달큰하면서 불향이 살아서, 퇴근 후 가볍게 즐기는…

네기마는 닭다리살과 대파를 번갈아 끼워 구운 일본식 꼬치예요. 닭고기는 촉촉하고 대파는 달큰하면서 불향이 살아서, 퇴근 후 가볍게 즐기는 저녁이나 술자리 안주로 잘 어울려요.

일식 · 조리 25분

영양(1인분 208.2g): 열량 326.3kcal · 단백질 24g · 탄수화물 14.3g · 지방 18.3g · 나트륨 877.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 대파의 흰 부분과 초록 부분을 섞어 끼우면 식감과 향이 다채로워요.

팁: 꼬치가 타기 쉬우면 중약불로 낮추고 뚜껑을 잠깐 덮어 속까지 익혀요.

팁: 양념장은 처음부터 바르기보다 닭고기가 익은 뒤 발라야 덜 타고 윤기가 나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료