テナガダコのキムチチゲレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

テナガダコの弾力ある食感と、熟成キムチの深くて辛みのある味わいが合わさったチゲです。豆腐を入れてスープも具も一緒に楽しめるので、しっかり食べたい昼食や夕食によく合います。

スープ・鍋 · 調理 25分

栄養（1人分 831g）: 325.3kcal · たんぱく質 37g · 炭水化物 16.2g · 脂質 11.4g · ナトリウム 2155.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: テナガダコは煮すぎるとかたくなることがあるので、最後に加えて短時間だけ火を通します。

コツ: 熟成キムチの酸味が強いときは、砂糖の代わりに玉ねぎを少し多めにして味をまろやかにしても大丈夫です。

コツ: 豆腐は大きめに切ると、スープの中でくずれにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）