テナガダコのヨンポタンレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

テナガダコと大根、セリを澄んだスープで煮た、さっぱりとした海鮮スープです。歯ごたえのあるタコに、大根とセリの爽やかさがよく合い、軽めの昼食や温かい夕食にぴったりです。

スープ・鍋 · 調理 25分

栄養（1人分 833.5g）: 196.1kcal · たんぱく質 32.4g · 炭水化物 11.7g · 脂質 1.4g · ナトリウム 1521mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: テナガダコは煮すぎるとかたくなることがあります。スープが再び煮立ってから3～4分ほど火を通します。

コツ: セリは最後に加えると、香りとシャキシャキした食感が残ります。

コツ: 下処理の際に、タコに残った内臓や汚れを丁寧に取り除きます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）