テナガダコの辛味鍋 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
テナガダコと野菜を辛いスープで煮込む鍋料理です。タコは歯ごたえよく、スープはピリッと辛く仕上がります。ご飯によく合い、満足感のある昼食や夕食にぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 30分
栄養（1人分 729g）: 268kcal · たんぱく質 33g · 炭水化物 28.1g · 脂質 2.3g · ナトリウム 1647.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: テナガダコは最後に加え、短時間で火を通すと、歯ごたえよく仕上がります。
コツ: 大根を先にしっかり煮ると、スープにすっきりした味わいが出ます。
コツ: 煮詰まりすぎたら水を少し足し、ご飯と一緒に食べるときは味をもう一度確かめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- テナガダコ — 150 g
- 大根 — 60 g
- ズッキーニ — 0.3 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 15 g
- にんにく — 1 大さじ
- 粉唐辛子 — 1 大さじ
- コチュジャン — 1 大さじ
- 醤油 — 1 小さじ
- 煮干し（乾燥） — 5 個
- 昆布 — 3 g
- 水 — 350 ml