냉이달래샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

냉이와 달래를 새콤한 양념에 가볍게 버무린 봄나물 샐러드예요. 냉이의 쌉쌀한 향과 달래의 알싸함에 식초 드레싱이 어우러져 산뜻해요.

냉이와 달래를 새콤한 양념에 가볍게 버무린 봄나물 샐러드예요. 냉이의 쌉쌀한 향과 달래의 알싸함에 식초 드레싱이 어우러져 산뜻해요. 나른한 봄날 점심 곁들이나 저녁 반찬으로 잘 어울려요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분

영양(1인분 120g): 열량 111.2kcal · 단백질 4.1g · 탄수화물 10.8g · 지방 6.7g · 나트륨 406mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 냉이는 뿌리 사이 흙을 잘 씻어야 씹을 때 거슬리지 않아요.

팁: 달래 향을 살리고 싶다면 양념은 먹기 직전에 버무려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료