ナズナとヒメニラの味噌汁 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ナズナとヒメニラの味噌汁は、味噌汁にナズナとヒメニラを加え、春野菜の香りを生かした汁物です。味噌のコクとほのかな辛みがあり、ご飯と一緒に食べる昼食や夕食によく合います。
スープ・鍋 · 調理 20分
栄養（1人分 610.5g）: 111.8kcal · たんぱく質 10.3g · 炭水化物 10.2g · 脂質 4.3g · ナトリウム 941.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ナズナの根が太い場合は、縦半分に切ってから火を通すと、土を洗い落としやすく、食感も均一になります。
コツ: ヒメニラは煮すぎると香りが弱くなるので、最後に加えます。
コツ: 味噌によって塩気が異なります。最初は少なめに溶き、最後に味を調えましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 水 — 450 ml
- 味噌 — 1 大さじ
- ナズナ — 50 g
- ノビル — 20 g
- 豆腐 — 60 g
- 長ねぎ — 10 g
- にんにく — 0.5 小さじ