냉이달걀말이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

냉이달걀말이는 향긋한 냉이를 달걀물에 넣어 도톰하게 부친 반찬이에요. 부드러운 달걀 사이로 냉이 향이 은은하게 퍼져 봄철 밥상이나 도시락에 잘…

냉이달걀말이는 향긋한 냉이를 달걀물에 넣어 도톰하게 부친 반찬이에요. 부드러운 달걀 사이로 냉이 향이 은은하게 퍼져 봄철 밥상이나 도시락에 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 15분

영양(1인분 137.5g): 열량 193.2kcal · 단백질 14g · 탄수화물 2.8g · 지방 13.4g · 나트륨 981.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 냉이 뿌리가 굵으면 칼등으로 살짝 두드려 부드럽게 한 뒤 잘게 썰어요.

팁: 팬을 센 불로 달구면 겉만 빨리 익을 수 있으니 약불에서 천천히 말아 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료