ナズナとアサリの豆粉スープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ナズナとアサリを入れ、生の大豆粉を溶いて煮る春のスープです。ナズナの香りとアサリのすっきりしたうま味に、大豆粉の香ばしさがよく合い、ご飯にもぴったりです。温かいスープが欲しくなる昼食や夕食に添えてどうぞ。
スープ・鍋 · 調理 25分
栄養（1人分 555.5g）: 173.7kcal · たんぱく質 19.2g · 炭水化物 12.2g · 脂質 4.8g · ナトリウム 774.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 大豆粉は先に冷水で溶いてから加えると、ダマになりにくいです。
コツ: 大豆粉を入れた後は、鍋底に焦げつかないよう弱火で混ぜてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ナズナ — 1 つかみ
- アサリのむき身 — 80 g
- 生の大豆粉 — 2 大さじ
- 水 — 400 ml
- みそ — 0.5 大さじ
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 0.3 個