ナズナとアサリのテンジャンクッ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ナズナのほろ苦く爽やかな香りに、アサリのすっきりしたうまみを加えた春のテンジャンクッです。ご飯と一緒に朝食や軽めの夕食にするのにぴったりで、温かい汁物が食べたい日にもおすすめです。
スープ・鍋 · 調理 25分
栄養（1人分 628g）: 150.3kcal · たんぱく質 19.9g · 炭水化物 12.2g · 脂質 2.8g · ナトリウム 1438.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ナズナは根の間に土が残りやすいので、水を替えながら洗いましょう。
コツ: アサリは口が開いてから長く煮ると、身が硬くなることがあります。
コツ: テンジャンは商品によって塩気が違うので、最後に味を見て少しずつ加えましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- アサリ — 150 g
- ナズナ — 50 g
- 韓国味噌 — 1 大さじ
- 煮干し — 8 g
- 昆布 — 5 g
- 水 — 450 ml
- おろしにんにく — 1 小さじ
- 長ねぎ — 15 g