나베야키소바 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

나베야키소바는 돼지고기와 채소, 메밀면을 간장 베이스 국물에 끓여 따뜻하게 먹는 일본식 면 요리예요.

나베야키소바는 돼지고기와 채소, 메밀면을 간장 베이스 국물에 끓여 따뜻하게 먹는 일본식 면 요리예요. 짭짤하고 구수한 국물에 채소의 아삭함이 어우러져 쌀쌀한 날 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

일식 · 조리 25분

영양(1인분 823g): 열량 470.3kcal · 단백질 29.8g · 탄수화물 63.2g · 지방 10.6g · 나트륨 1382.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 면이 이미 삶은 제품이면 오래 끓이지 말고 마지막에 넣어야 퍼지지 않아요.

팁: 간장마다 짠맛이 달라요. 국물을 맛보고 간장은 조금씩 더해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료