명란크림파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

명란의 짭짤한 감칠맛과 부드러운 크림소스가 어우러진 파스타예요. 김가루를 올리면 고소한 향이 더해져서, 바쁜 날 빠르게 차려 먹는 저녁으로 잘…

명란의 짭짤한 감칠맛과 부드러운 크림소스가 어우러진 파스타예요. 김가루를 올리면 고소한 향이 더해져서, 바쁜 날 빠르게 차려 먹는 저녁으로 잘 어울려요.

양식 · 조리 20분

영양(1인분 312.5g): 열량 706kcal · 단백질 15.9g · 탄수화물 61.4g · 지방 43.6g · 나트륨 579.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 명란은 열을 오래 받으면 알이 단단해질 수 있으니 불을 끈 뒤 넣는 게 좋아요.

팁: 소스가 너무 되직하면 남겨 둔 면수를 한 숟가락씩 넣어 농도를 맞춰요.

팁: 김가루는 먹기 직전에 올려야 바삭한 향이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료