명란 크림 뇨끼 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

감자 뇨끼에 명란과 생크림을 더해 부드럽게 버무린 파스타 스타일의 한 접시예요.

감자 뇨끼에 명란과 생크림을 더해 부드럽게 버무린 파스타 스타일의 한 접시예요. 명란의 짭조름한 감칠맛이 크림과 어울려, 든든한 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

양식 · 조리 20분

영양(1인분 1323.5g): 열량 723.5kcal · 단백질 15.2g · 탄수화물 69.8g · 지방 43.7g · 나트륨 920.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 명란은 짠맛이 강할 수 있으니 소금은 따로 넣지 말고 간을 본 뒤 조절해요.

팁: 소스가 너무 되직해지면 뇨끼 삶은 물을 한두 큰술 넣어 부드럽게 풀어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료