버섯 트러플 오믈렛 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

버섯과 달걀을 부드럽게 익히고 트러플오일 향을 더한 오믈렛이에요. 고소하고 폭신해서 브런치나 간단한 저녁에 잘 어울려요.

양식 · 조리 12분

영양(1인분 167.5g): 열량 202.8kcal · 단백질 14.8g · 탄수화물 3.5g · 지방 14.4g · 나트륨 484.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 트러플오일은 향이 쉽게 도드라지니 마지막에 조금만 더해요.

팁: 달걀을 오래 익히면 퍽퍽해질 수 있어 촉촉할 때 불을 꺼요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료