버섯 트러플 크림 파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
버섯 트러플 크림 파스타는 볶은 버섯에 크림소스와 트러플 향을 더해 면과 함께 즐기는 파스타예요.
버섯 트러플 크림 파스타는 볶은 버섯에 크림소스와 트러플 향을 더해 면과 함께 즐기는 파스타예요. 고소하고 진한 맛에 버섯의 쫄깃한 식감이 어울려, 여유 있는 저녁 한 끼로 잘 맞아요.
양식 · 조리 25분
영양(1인분 412.5g): 열량 822.7kcal · 단백질 13.6g · 탄수화물 64.6g · 지방 57.8g · 나트륨 822.5mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 버섯은 팬에 넓게 펼쳐 볶으면 수분이 잘 날아가고 향이 또렷해져요.
팁: 트러플오일은 향이 강하니 불을 끈 뒤 조금씩 둘러 취향에 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 파스타 — 180 g
- 버섯 — 100 g
- 생크림 — 100 ml
- 트러플오일 — 1 작은술
- 올리브유 — 1 큰술
- 마늘 — 1 개
- 파르메산치즈 — 1 큰술
- 소금 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술