きのことトマトの卵スープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
トマトのほどよい酸味に、きのこと卵を加えて煮た澄んだスープです。やさしい味わいでさっぱりしているので、ご飯と一緒に軽く食べたいときにぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 15分
栄養(1人分 482.8g): 91.8kcal · たんぱく質 8.7g · 炭水化物 6.3g · 脂質 4.4g · ナトリウム 372.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 卵を入れてすぐに強くかき混ぜると、スープが濁ることがあります。少し火を通してから、そっと混ぜてください。
コツ: トマトにしっかり火が通ると、スープに酸味がよくなじみます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- トマト — 0.5 個
- きのこ — 50 g
- 卵 — 1 個
- 水 — 300 ml
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.3 g
- 長ねぎ — 5 g