버섯 스위스치즈 오믈렛 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
버섯과 스위스치즈를 달걀에 감싸 부친 오믈렛이에요. 버섯의 담백한 맛에 치즈의 고소하고 짭짤한 풍미가 어우러져요.
버섯과 스위스치즈를 달걀에 감싸 부친 오믈렛이에요. 버섯의 담백한 맛에 치즈의 고소하고 짭짤한 풍미가 어우러져요. 간단한 아침이나 여유로운 브런치로 잘 어울려요.
양식 · 조리 15분
영양(1인분 190.7g): 열량 293.5kcal · 단백질 20.7g · 탄수화물 3.8g · 지방 21.8g · 나트륨 480.4mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 달걀물을 붓기 전에 버섯의 수분이 날아가도록 볶으면 오믈렛이 덜 질척해요.
팁: 달걀이 완전히 굳기 전에 치즈를 넣으면 잔열로 부드럽게 녹아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 달걀 — 2 개
- 양송이버섯 — 3 개
- 치즈 — 25 g
- 버터 — 1 작은술
- 우유 — 1 큰술
- 소금 — 0.5 g
- 후춧가루 — 0.2 g