マッシュルームスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
マッシュルームと牛乳をやさしく煮て、香ばしくあっさり仕上げたスープです。忙しい日の軽い昼食や、温かい夕食のメニューがほしいときによく合います。
スープ・鍋 · 調理 25分
栄養（1人分 462.8g）: 244.7kcal · たんぱく質 10.1g · 炭水化物 23.7g · 脂質 14.2g · ナトリウム 582.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 牛乳を加えた後は強火で煮立てないようにすると、スープがなめらかに仕上がります。
コツ: マッシュルームをしっかり炒めると、香ばしい風味がより引き立ちます。
コツ: よりなめらかな食感にしたい場合は、できあがったスープの半量だけハンドブレンダーにかけて混ぜてもよいでしょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- マッシュルーム — 120 g
- 牛乳 — 180 ml
- 玉ねぎ — 40 g
- バター — 8 g
- 小麦粉 — 8 g
- 水 — 100 ml
- 塩 — 1.5 g
- こしょう — 0.3 g